Potpourri is een mengsel van gedroogde bladeren, bloemen,
twijgjes, kruiden, wortels en etherische oliën.
Het hele jaar door kunt u in tuinen en bossen planten
te kust en te keur vinden.
Het woord potpourri is afkomstig van het Franse Pot pourri,
dat de naam is voor een Spaanse schotel waarin diverse
ingrediënten zijn verwerkt.
Potpourri's worden al vele eeuwen gebruikt om een prettige
geur te verspreiden. Een potpourri bestaat uit een schaal,
pot of iets dergelijks die gevuld wordt met geurende bestanddelen.
Veel gebruikt worden:
- Bloemblaadjes
- Kruiden
- Schillen van citrusvruchten
- Specerijen
Om de geur te versterken wordt vaak nog wat etherische olie of een andere geurende olie toegevoegd. Naast deze geurende bestanddelen kan een stof worden toegevoegd die de geur vasthoudt, bijvoorbeeld cellulosekorrels of iriswortel. Tegenwoordig bestaat goedkope
kant-en-klare potpourri vaak uit goedkope geurstoffen en
plantaardig materiaal, al dan niet geverfd.
maar je kunt ze natuurlijk ook zelf maken;
Om zelf potpourri te maken, kunt u de ingrediënten best op een droge dag gaan zoeken. Droog het plantaardige materiaal
op een plat oppervlak of hangend in netjes op een donkere,
warme, goed geventileerde plaats.
~In de lente en in de zomer zijn allerlei aromatische kruiden te vinden: tijm, salie, pepermunt, rozemarijn, kamille, verbena, marjolein, lavendel en melisse zijn soorten die in veel tuinen groeien.
~De herfst brengt een kleurrijke mengeling van bladeren, twijgjes, zaden, bessen en appels van dennen en dergelijke.
Die vormen een prachtige decoratie voor de feestdagen, zeker wanneer er houtachtige etherische oliën aan worden toegevoegd.
~In de winter kunt u op zoek naar eucalyptus, jeneverbessen, laurier, rozemarijn en dennennaalden.
~Voor de keuken gebruikt u vruchtenschillen in verschillende kleuren (ze kunnen in de magnetron worden gedroogd).
Met etherische citrusoliën erbij krijgt u een pittig, fruitig aroma.
Rozen, moederkruid, goudsbloemen en fresia's zijn enkele van de honderden soorten bloemen die gedroogd kunnen worden om als kleurige tafeldecoratie te dienen.
Voeg er etherische oliën van bloemen aan toe.
Als u te weinig planten hebt, heeft de reformwinkel of supermarkt allerlei kruiden, zaden en soorten bast die u kunt gebruiken.
Leg de gedroogde ingrediënten in een schaal en meng de etherische oliën ergens anders in. Voor een fixeermiddel kunt u uit verschillende etherische oliën kiezen, waaronder vetiver, cederhout, sandelhout, benzoë, mirre en patchoeli.
Voeg de melange aan de gedroogde potpourri toe, meng de ingrediënten zorgvuldig door elkaar en let er daarbij goed op,
dat u geen tere blaadjes of bloemen beschadigt.
Alles moet nu met een dun laagje etherische olie bedekt worden.
Dek het geheel goed af en laat het 5 tot 7 dagen staan.
Zo krijgen de ingrediënten kans om te rijpen. Potpourri kan op allerlei manieren worden gebruikt en is heel leuk om cadeau te geven. Schaaltjes of sierborden met potpourri vormen een prachtige tafeldecoratie, terwijl ze tegelijkertijd een geurig aroma in uw kamers verspreiden. Vul de etherische oliën bij wanneer dat nodig is.
Voor een goede nachtrust vult u kussens met lavendel en droogbloemen. Om motten weg te houden hangt of legt u zakjes gevuld met kruidnagels, cederolie en kruidnagelolie in uw kasten en laden. Geurbollen voor in de auto kunt u vullen met rozemarijn en basilicum (zowel kruiden als olie) als opkikkertje voor de reizigers tijdens een lange rit.
Een andere manier om etherische oliën en potpourri te gebruiken zijn zakjes voor in bad. Vouw de potpourri die u hebt gemaakt in mousseline en bind het bundeltje met een touwtje dicht.
Deze methode is heel geschikt voor een geurig of genezend bad. Maak zakjes uit verschillende stoffen en in verschillende vormen en maten. Ze vormen leuke geschenken voor allerlei gelegenheden.